المعدات الرئيسية لتجهيز الكوفي شوب

- هل تنوي إنشاء مشروع كوفي شوب ( مقهى )؟؟ ولا تعرف ما هي المعدات الرئيسية التي أنت بحاجة إليها للبدء في تحديد احتياجاتك ؟

في لينغو كوفي ( لغة القهوة ) سنقوم بطرح المعدات الرئيسية الخاصة بالكوفي شوب والتي لا يمكن الاستغناء عنها في اي مقهى .ولكن بالطبع هناك اختلاف بسيط بين مقهى بمساحة كبيرة وبين مقهى لخدمة السيارات أو في منتزه. ( اكشاش يتم تصميمها حسب الطلب ).

سنعرض عليكم بشكل موجز المعدات الرئيسية والخاصة بمقهى يمتاز بمساحة كبيرة .. والمعدات هي كالتالي :

القسم الأول

1- آلة القهوة ( النوع الأول )

عدد 1 – 2 – 3- 4 صمام . تختلف احجامها وسعتها , كما يأتي منها يدوي ونصف آلي وألي .

2- آلة القهوة ( النوع الثاني ) الكترونية لا تحتاج الى مطحنة ينصح بها لمحلات الكوفي شوب النسائية والمشاغل ( حيث لا تحتاج الى عامل متخصص – باريستا ) .

3- آلة القهوة الأمريكية ( يمكن صنع هذا النوع من خلال ألآلات السابقة ولكن يفضل استخدام هذا الجهاز للحفاظ على الجودة ).

4- مطحنة بن ( فقط للنوع الأول ).

5- خلاط ثلج

6- خلاط فواكه

7- ماكينة صنع الكريمة

8- سخان ماء

9- صانع الثلج

————————————-

القسم الثاني:-

أدوات الباريستا ( صانع القهوة ).

1- جاك حليب ( صغير- كبير ).

2- ميزان حرارة ( يستخدم لقياس درجة حرارة الحليب ).

3- مقبط القهوة ( يستخدم لضغط القهوة ).

4- مربع طرق ( يستخدم للتخلص من بقايا القهوة ).

5- مرش ديكور ( يستخدم لتزيين المشروبات ).

القسم الثالث :-
( هذه المعدات في حالة استخدام العصائر الطبيعية ( ينصح بها )

1- ماكينة عصير برتقال

2- ماكينة عصير فواكه

3- مبرد عصير

القسم الرابع :-

1- مايكرويف

2- ثلاجة عرض

وأخيرا جهاز لتحلية الماء يمكن توصيله على آلة القهوة مباشرة أو يستخدم بشكل كامل في المقهى .

———————————-

وبهذا العرض نكون قد بينا الأدوات الرئيسية التي تحتاجها عند انشاء مشروع المقهى ( كوفي شوب )

ملاحظة :-

جميع هذه المعدات يمكننا توفيرها لأعضاء لينغو كوفي من المصدر الرئيسي والحصول على خصومات متميزة اضافة للعروض الخاصة , كما نقوم بتوصيلها الى كافة المناطق في المملكة العربية السعودية .
كافة المعدات الرئيسية عليها ضمان سنة مع توفير قطع الغيار .