لغة القهوة
  • لغة القهوة

  • خدماتنا

  • عملائنا

  • تواصل

  • مجلة لغة القهوة

  • خارطة الموقع

  • منطقة العملاء

لغة القهوة
  • لغة القهوة

  • خدماتنا

  • عملائنا

  • تواصل

  • مجلة لغة القهوة

  • خارطة الموقع

  • منطقة العملاء

26/01/2023
  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
الرئيسية / إسبريسو / (4M) لصنع فنجان قهوة متميز
لـ لغة القهوة

(4M) لصنع فنجان قهوة متميز

مجموعة منتجات القهوة

 


كلمات السر الأربعة (4M) لصنع فنجان قهوة اسبريسو متميز

– قهوة الاسبريسو هي أساس عمل الكثير من أنواع القهوة المختلفة كالـ (قهوة السوداء , اللاتي الفرنسي, الكابوتشينو الإيطالي , كوفي موكا …. الخ ) وهي نوع قهوة مستقل بحد ذاته لا يمكن تحضير أي نوع أخر من أنواع القهوة الغربية الأخرى بدونه . والبعض يعتقد ان آلة تحضير قهوة الإسبريسو تكفي لصنع فنجان قهوة إسبريسو مميز وهذا اعتقاد خاطئ فلابد أن تتوفر كلمة السر التي تكمن في (4M) وهي اختصار لأربع كلمات إيطالية تبدأ بحرف M… فما هي تلك الكلمات السرية التي تمكننا من صنع فنجان قهوة اسبريسو متميز …

Miscela– ماشيلا (الخلطة)

وتعني خلطة البن ونوعيته إضافة لدرجة وطريقة تحميصه , وأفضل أنواع القهوة هو Arabica (اربيكا) البرازيلية عالية الجودة .
أما عن طريقة تحميصه فهي تتم عن طريق آلة التحميص وتختلف من طريقة لأخرى ومن مكان لأخر حيث تتميز كل شركة او مورد بطريقة معينة خاصة به . ( يمكن الحصول عليها جاهزة من نقاط البيع ويتراوح سعرها مابين 85 ريال الى 155 ريال للكيلو غرام ) .

 

Macinatura – ماكيناتورا ( الطحن )

تتم عملية الطحن من خلال آلة الطحن المتوفرة على ان تتم عملية الطحن قبل تحضير فنجان القهوة خلال فترة وجيزة كي لا تفقد القهوة نكهتها ورائحتها المميزة . وطريقة الطحن تكون بنعومة معينة بين نعومة القهوة التركية وبين خشونة القهوة العربية . ( متوفر في الأسواق في حالة عدم وجود آلة الطحن ).

Macchina – ماكينا ( آلة التحضير )

ان نوعية الماكينة الخاصة بتحضير قهوة الإسبريسو جديرة بأن تصنع لك فنجان قهوة ميميز , وتختلف كل آلة عن الأخرى من حيث الجودة والمتانة والدقة . بالطبع آلة تحضير القهوة المنزلية تصنع لك فنجان اسبريسو ولكن لا تقارن مثلا بالآلات المختصة الاحترافية  . ولكن ان توفرت باق العوامل بدرجة كافية يمكن تحضير فنجان مقبول جدا ومعقول .

Mano – مانو ( اليد الصانعة )

( مانو ) وهي خبرة الباريستا صانع القهوة , فمهارته في اختيار نوع القهوة وتطبيقه المعايير الخاصة للقهوة من درجة حرارة و طحن حبوب القهوة , كميتها , التحكم بالضاغط ( مدك) , درجة حرارة الماء ونقاءه.. تكون العامل الأساسي في صنع وتحضير فنجان قهوة اسبريسو فريد المذاق والرائحة . وهناك معاهد وأكاديميات مختصة في تعليم هذا الفن وتقام مسابقات سنوية لإختيار الباريستا .

لغة القهوة
يسمح بنقل الموضوع مع الإشارة للمصدر

قهوة اسبريسو "بوكو ما بونو"
تكاليف إنشاء المقهى
طريقة تحضير قهوة الإسبريسو
barista
4
  • تويتر
  • فيسبوك
  • بنترست
  • جيميل
  • واتساب
  • قهوة سبانش لاتيه المشروب السحري

    قهوة سبانش لاتيه المشروب السحري

    قهوة سبانش لاتيه – Spanish Latte ما هي قهوة سبانش لاتيه؟ سبانش لاتيه هي قهوة تعتمد على الإسبرسو مع الحليب... قهوة سبانش لاتيه المشروب السحري
    المزيد
  • وايت موكا بمذاق مختلف

    وايت موكا بمذاق مختلف

    وايت موكا وايت موكا هي عبارة عن مشروب قهوة مصنوع من جرعة إسبريسو و حليب ساخن وشراب الشوكولاتة البيضاء. تشبه وايت موكا... وايت موكا بمذاق مختلف
    المزيد
  • تكاليف مشروع كوفي شوب في السعودية

    تكاليف مشروع كوفي شوب في السعودية

    تكاليف مشروع كوفي شوب في السعودية لـ لغة القهوة تويتر فيسبوك بنترست جيميل واتساب إنشاء  كوفي شوب يعتبر من أكثر... (4M) لصنع فنجان قهوة متميز
    المزيد

نصائح لغة القهوة

  • ديكور كوفي شوب2
    أهم النصائح لتصميم ديكور كوفي شوب ناجح
  • untitled 1
    تكاليف مشروع كوفي شوب في السعودية
  • container cafe2
    خطوات إنشاء كشك كوفي شوب
  • barista
    دراسة جدوى مشروع كوفي شوب
  • ماكينة قهوة اسبريسو
    أفضل ماكينة قهوة إسبريسو للمقاهي
  • cuup brand2
    العلامة التجارية للمقهى وطريقة اختيارها
  • طريقة إدارة المقهى
    كيف تدير مقهى ناجح ؟ وطريقة إدارة مقهى
  • باريستا
    القواعد الذهبية لإنشاء المقهى
  • انشاء مقهى
    الخطوات الأولى لإنشاء مقهى

مقالات هامة

  • coffeeshop-vs-cafe
    الفرق بين الكوفي شوب والكافيه
  • flat-white2
    ماهو الفرق بين اللاتيه و فلات وايت ؟
  • القهوة المفلترة
    كيفية تحضير القهوة المفلترة ؟
  • امريكان-كوفي
    امريكانو كوفي والبلاك كوفي ما الفرق بينهم ؟
  • coffee b 2022
    كم كمية الكافيين في القهوة ؟
  • arabica coffee
    قهوة أرابيكا ما سر شهرتها؟
  • te dx8n 400x400
    كيان كوفي
  • كوفي
    كوفي يعني قهوة ما أصل كلمة كوفي ؟
  • coffeeshop interior design1
    الديكور العام للكوفي شوب
  • untitled 1
    تكاليف مشروع كوفي شوب في السعودية
  • mt 1283 home bg 1
    أهم النصائح لاختيار أفضل قهوة
  • اسبريسو
    10 أشهر أنواع القهوة حول العالم
  • hyakm1
    كم يكلف الكوفي شوب ؟
  • كوفي شوب
    10 أسباب وراء فشل معظم المقاهي
  • barista holding cup coffee
    أنواع القهوة للمقهى

إسبريسو

  • سبانش لاتيه
    قهوة سبانش لاتيه المشروب السحري
  • iced white chocolate mocha
    وايت موكا بمذاق مختلف
  • untitled 1
    تكاليف مشروع كوفي شوب في السعودية
  • cortado coffee
    طريقة تحضير واعداد قهوة الكورتادو
  • تدريب باريستا
    لفنجان قهوة متميز
  • barista
    طريقة تحضير قهوة الإسبريسو
  • اسبريسو
    (4M) لصنع فنجان قهوة متميز
  • تكاليف إنشاء المقهى
    قهوة اسبريسو “بوكو ما بونو”

قهوة x قهوة

  • coffeeshop-vs-cafe
    الفرق بين الكوفي شوب والكافيه
  • flat-white2
    ماهو الفرق بين اللاتيه و فلات وايت ؟
  • القهوة المفلترة
    كيفية تحضير القهوة المفلترة ؟
  • امريكان-كوفي
    امريكانو كوفي والبلاك كوفي ما الفرق بينهم ؟
  • coffee b 2022
    كم كمية الكافيين في القهوة ؟
  • arabica coffee
    قهوة أرابيكا ما سر شهرتها؟
  • te dx8n 400x400
    كيان كوفي
  • كوفي
    كوفي يعني قهوة ما أصل كلمة كوفي ؟
  • coffeeshop interior design1
    الديكور العام للكوفي شوب
  • untitled 1
    تكاليف مشروع كوفي شوب في السعودية
  • mt 1283 home bg 1
    أهم النصائح لاختيار أفضل قهوة
  • اسبريسو
    10 أشهر أنواع القهوة حول العالم
  • hyakm1
    كم يكلف الكوفي شوب ؟
  • كوفي شوب
    10 أسباب وراء فشل معظم المقاهي
  • barista holding cup coffee
    أنواع القهوة للمقهى

كل شيء عن القهوة

  • coffeeshop-vs-cafe
    الفرق بين الكوفي شوب والكافيه
  • flat-white2
    ماهو الفرق بين اللاتيه و فلات وايت ؟
  • القهوة المفلترة
    كيفية تحضير القهوة المفلترة ؟
  • امريكان-كوفي
    امريكانو كوفي والبلاك كوفي ما الفرق بينهم ؟
  • coffee b 2022
    كم كمية الكافيين في القهوة ؟
  • arabica coffee
    قهوة أرابيكا ما سر شهرتها؟
  • te dx8n 400x400
    كيان كوفي
  • كوفي
    كوفي يعني قهوة ما أصل كلمة كوفي ؟
  • coffeeshop interior design1
    الديكور العام للكوفي شوب
  • untitled 1
    تكاليف مشروع كوفي شوب في السعودية
  • mt 1283 home bg 1
    أهم النصائح لاختيار أفضل قهوة
  • اسبريسو
    10 أشهر أنواع القهوة حول العالم
  • hyakm1
    كم يكلف الكوفي شوب ؟
  • كوفي شوب
    10 أسباب وراء فشل معظم المقاهي
  • barista holding cup coffee
    أنواع القهوة للمقهى

خدمات لغة القهوة

  • تكاليف مشروع كوفي شوب
    تكلفة مشروع كوفي شوب
  • معدات المقهى
    المعدات الرئيسية لتجهيز الكوفي شوب
  • كشك كوفي شوب
    كشك كوفي شوب .. كيف تبدأ معنا
  • تصميم ديكور كوفي شوب
    ديكور مقهى عصري

نصائح لغة القهوة

  • ديكور كوفي شوب2
    أهم النصائح لتصميم ديكور كوفي شوب ناجح
  • untitled 1
    تكاليف مشروع كوفي شوب في السعودية
  • container cafe2
    خطوات إنشاء كشك كوفي شوب
  • barista
    دراسة جدوى مشروع كوفي شوب

كل شيء عن القهوة

  • coffeeshop-vs-cafe
    الفرق بين الكوفي شوب والكافيه
  • flat-white2
    ماهو الفرق بين اللاتيه و فلات وايت ؟
  • القهوة المفلترة
    كيفية تحضير القهوة المفلترة ؟
  • امريكان-كوفي
    امريكانو كوفي والبلاك كوفي ما الفرق بينهم ؟

الرئيسية

  • لغة القهوة
  • خدماتنا
  • عملائنا
  • تواصل
  • مجلة لغة القهوة
  • خارطة الموقع
  • منطقة العملاء
  • TERMS OF SERVICE

  • Privacy Policy

  • Right to cancel

جميع الحقوق محفوظة / لغة القهوة