الوسم: قواعد إنشاء المقهى
القواعد الذهبية لإنشاء المقهى
سبق أن تحدثنا عن كيفية إدارة مقهى ناجح واعتماد قاعدة المثلث الذهبي في إدارة المقاهي (كيف تدير مقهى ناجح؟)
واختصار هذه القاعدة هو الاعتماد على ثلاث محاور رئيسية وهي كالتالي :
1- نوعية وجودة البن
2- جودة المعدات وصيانتها
3- العمالة المدربة
وقد ذكرنا ان هذا المثلث يرتكز على قواعد ثابتة رئيسية.
اليوم سوف نتحدث عن هذه القواعد بشكل مفصل.
القواعد الذهبية لإنشاء المقهى
القواعد الذهبية لإنشاء المقهى سبق أن تحدثنا عن كيفية إدارة مقهى ناجح واعتماد قاعدة المثلث الذهبي في إدارة المقاهي (كيف تدير مقهى ناجح؟) واختصار هذه القاعدة هو الاعتماد على ثلاث محاور رئيسية وهي كالتالي : 1- نوعية وجودة البن 2- جودة المعدات وصيانتها 3- العمالة المدربة...
الخطوات الأولى لإنشاء مقهى
الخطوات الأولى لإنشاء مقهى ما هي الخطوات الأولى لإنشاء مقهى؟ و من أين يمكن البدء ؟ يعتبر مشروع المقهى من أنجح المشاريع التجارية عالمياً ومحليا , ورغم أنها تعتبر من المشاريع ذات التكلفة العالية نسبيا لكن في المقابل عوائدها تعتبر من العوائد المرتفعة إذ توفرت الشروط...