الوسم: تعرف على القهوة المختصة

تعرف على القهوة المختصة عام 1978 ميلادي وقفت “إرنا نتسون ” في مؤتمر عالمي لصناع القهوة الذي أقيم في باريس لتعلن عن مصطلح جديد للقهوة اطلق عليه فيما بعد مصطلح (القهوة المختصة) حيث قالت .. ” إن  القهوة المختصة هي التي نمت في مناخ محلي خاص لتنتج لنا...